Всем здравствуйте.
Сегодня вы узнаете о пользе кефирно гречневой диеты, есть и такая.
Что можно есть кроме основных продуктов, какой механизм похудения и на сколько можно похудеть.
Составим меню на неделю, рассмотрим варианты системы на две недели и три дня. Поговорим как правильно выйти из диеты и сохранить результат.
Кефирно-гречневая диета
Поможет всем желающим постройнеть на несколько килограмм за короткий промежуток времени, при этом не нанося ущерб своему здоровью.
- Кефир обеспечивает организм кальцием.
- Гречка – растительным белком.
Диета дополняется не крахмалистыми овощами, и в результате организм получает достаточное количество макроэлементов.
Плюсы и минусы
Чтобы подобрать себе правильную систему для похудения, нужно взвесить все плюсы и минусы.
Плюсы кефирно-гречневой диеты:
- низкая калорийность рациона, и как следствие, быстрая потеря жировой ткани;
- очищение кишечника;
- чувство легкости;
- улучшается состояние кожи;
- уходят проблемы с пищеварением;
- не нужно затрачивать много средств на дорогие продукты;
- не только снижается вес, но и уменьшаются объемы.
Ее минусы:
- нельзя применять при обострении заболеваний ЖКТ – язве желудка, остром гастрите;
- по вечерам может присутствовать небольшое чувство голода;
- широкий список запрещенных продуктов.
Чтобы сделать диету еще эффективнее, можно превратить ее в монодиету, оставив в рационе только гречку, или только кефир.
Какая диета эффективнее, гречневая или кефирная? Делать выбор нужно, опираясь на личные предпочтения, в каком режиме организм будет чувствовать себя комфортнее, и что лучше для него.
Примерное меню
Очень удобно иметь перед собой четко расписанный план питания. В таблице представлено меню, рассчитанное на 7 дней.
На гречнево-кефирной диете можно употреблять не крахмалистые овощи: огурцы, томаты, капусту всех сортов, лук, кабачки. Они имеют низкую калорийность и не содержат жиров.
| День 1 | Завтрак: стакан кефира; Обед: 150 г отварной гречки без соли, салат без заправки из 1 огурца и 2 помидоров; Ужин: 2 стакана кефира, запеченный кабачок |
| День 2 | Завтрак: гречневая каша-размазня; Обед: стакан кефира, 2 гречневые котлеты; Ужин: отварная рассыпчатая гречка |
| День 3 | Завтрак: обезжиренный кефир; Обед: гречка на пару, 100 г белокочанной капусты; Ужин: стакан кефира, отварное брокколи |
| День 4 | Завтрак: гречневая каша на молоке без сахара; Обед: 260 мл кефира и салат из овощей с кунжутом; Ужин: гречка с пассированным репчатым луком; |
| День 5 | Завтрак: овощной салат без соли; Обед: гречневый суп с луком и морковью; Ужин: отварная гречка, стакан кефира с порошком корицы |
| День 6 | Завтрак: кефир, тушеное овощное рагу; Обед: рассыпчатая гречка Ужин: гречаники, нашинкованная капуста; |
| День 7 | Завтрак: обезжиренный кефир; Обед: гречневые котлеты – 3 шт; Ужин: овощной салат, 100 г отварной гречки |
В систему, рассчитанную на неделю, входит кефир, гречневая крупа, и овощи. Кефир можно использовать любой жирности, как обезжиренный, так и 3,2%.
Вариант на две недели
При питании, рассчитанном на 14 дней, этот цикл повторяется дважды. Но чтобы поддержать организм, в меню вводятся и другие продукты.
Это:
- диетические хлебцы,
- овсяная крупа,
- зеленые яблоки,
- бурый рис.
Один раз в день можно съесть 100-150 г диетического мяса. Подойдет куриная грудка, или вырезка индейки – в них практически полностью отсутствует жир.
Длительность диеты можно регулировать в зависимости от того, сколько веса требуется сбросить. Она может быть рассчитана и на 10 дней, и на 5 дней.
Сколько пить?
Чтобы увидеть результат, нужно не только придерживаться режима питания, но и соблюдать питьевой режим. В день необходимо пить от 1,2 до 1,8 л чистой питьевой воды.
Сюда не входят фруктовые и овощные соки, бульоны, первые блюда, чай, кофе и другие напитки – только вода. Она помогает телу выводить продукты распада, стимулирует обмен веществ, и похудение проходит быстрее.
Исключить из рациона
Категорически запрещено:
- пить алкогольные и слабоалкогольные напитки,
- есть жирное мясо,
- употреблять продукцию фаст-фуда: гамбургеры, картофель фри,
- различные колбасы, жирная рыба,
- полуфабрикаты,
- сдобная выпечка.
Все эти продукты дарят чувство насыщения ненадолго, человек вскоре вновь испытывает голод. Кроме того, в консервах и полуфабрикатах в составе часто присутствует сахар либо сахарозаменители. Они провоцируют скачки инсулина, и, как следствие, повышение аппетита.
Экпресс-вариант на три дня
Также существует экпресс-вариант диеты, рассчитанный на 3 дня.
В течение этого времени можно есть только обезжиренный кефир, и только отварную гречку, размер порции не должен превышает 250 г.
Экспресс-диета подразумевает трехразовое питание. За это время из организма полностью выведется лишняя жидкость, уйдут отеки, тело очистится от токсинов. На весах будет заметен отвес в пару килограмм. Этот метод можно использовать при подготовке к какому-либо важному мероприятию.
Как правильно выйти
На сколько бы дней не была рассчитана диета, важно ее правильно завершить. Как выходить из кефирно-гречневой диеты?
Постепенно, вводя в рацион:
- макароны из твердых сортов пшеницы,
- бурый рис,
- молочную продукцию низкой жирности.
Выход занимает около 2-3 дней.
Даже самую строгую диету легко выдержать, если научиться вкусно готовить из разрешенных продуктов. Придется кстати рецепт гречневого супа.
Рецепт гречневого супа
Вот как можно его сварить:
- 100 г гречки хорошо промыть. Засыпать в кипящую воду, посолить;
- очистить и измельчить любым удобным способом лук и морковь. Пассеровать в небольшом количестве масла до полной готовности;
- отправить овощи в гречневый бульон, варить до полной готовности гречки.
Перед подачей на стол в суп можно добавить большое количество измельченной свежей зелени.
Отзывы и результаты
Если соблюдать все правила, результат диеты вполне удовлетворительный.
При строгом следовании меню на 14 дней, отзывы говорят о потере 5-6 кг, за неделю можно расстаться с 3-4 кг.
Многие люди хотят расстаться с лишним весом в максимально короткие сроки. Но при любой ограниченной системе питания очень важно следить за своим самочувствием.
Не рекомендуется растягивать диету на месяц, ее максимальный срок – 3 недели.
Когда человек стройнеет постепенно, он не замечает в зеркале резких изменений. Чтобы наглядно увидеть результаты своего похудения, рекомендуется делать фото до и после.
